I odborníci se shodují, že veganství je prospěšné pro naše zdraví.

Akademie výživy a dietetiky (Academy of Nutrition and Dietetics):

“Názorem Akademie výživy a dietetiky je, že správně rozvržená vegetariánská i veganská strava je zdravá, nutričně vyvážená a může být zdravotně přínosná v prevenci i v léčbě různých onemocnění. Tato strava je vhodná pro všechna životní období, včetně těhotenství, kojení, dětství, dospívání, stáří. Je vhodná i pro sportovce.”

Kanadští dietologové (Dietitians of Canada):

“Každý se může stravovat vegansky – dětí, dospívající i dospělí. Veganství je zdravé i pro těhotné a kojící matky. Správně sestavená veganská strava je bohatá na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Také je chudá na saturované tuky a cholesterol. Tato zdravá kombinace pomáhá chránit před chronickými nemocemi. Vegani mají oproti neveganům menší pravděpodobnost výskytu srdečních onemocnění, cukrovky a některých typů rakoviny. Vegani také mívají nižší krevní tlak a mají menší pravděpodobnost výskytu nadváhu, než konzumenti masa.”

Více informaci a zdroje zde: Těchto 10 významných odborných institucí schvaluje veganství